河北霸州:弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化 傳承經(jīng)典美食
霸州市首屆傳統(tǒng)美食展示暨“海悅杯”烹飪大賽。
選手緊張比賽中。
為弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化,深入挖掘霸州地方特色美食,打造并宣傳霸州美食名片,近日,河北廊坊霸州市首屆傳統(tǒng)美食展示暨“海悅杯”烹飪大賽在益津書(shū)院廣場(chǎng)隆重開(kāi)幕。
本市從事制作非遺美食、傳統(tǒng)特色菜、傳統(tǒng)特色小吃的30余家餐飲企業(yè)參與比賽。烹飪大賽是該市“勞動(dòng)節(jié)”假期系列活動(dòng)之一,后續(xù)還將舉辦“月月唱大戲”、非遺展演、文化市集、書(shū)法展等多項(xiàng)精彩活動(dòng),此外,牡丹園、千畝油菜花田、古韻疊翠農(nóng)場(chǎng)的春花美景也在靜待游客。