有一年，河北大旱，飛蝗成災(zāi)，顆粒不收。包公奉旨放糧回來路過霸州，見饑民遍野，啼饑號寒，個個面黃饑瘦，破衣爛衫，心下十分難過。可皇糧有限，這么多饑民怎么救濟得過來？包公想著想著，一抬頭目光撞在一座墻上，包公不看則已，一看就氣炸了胡子。原來這是一座土地廟。包公拔出寶刀，一指那白白胖胖的土地神像，罵道： “老肥賊！黎民骨瘦如柴，你倒又白又胖，享盡了人間香火，卻不使五谷豐登，供你何用！”便一刀將神像戳倒在地上。

包公回到驛館，坐在太師椅里飯也不吃，茶也不喝，悶頭想著拯救饑民的辦法，想來想去想不出個萬全之策，不覺到了三更，倦意侵來，迷迷糊糊睡過去了。只見門口一個白影一閃，一個白白胖胖的老頭捂著流血的胸脯子慢慢地來到跟前，跪倒在地： “小神冤枉，還望星主明察，非是小神不使五谷豐登，而是那天上的旱魃做怪，小神奈何不了他?！卑f：“就算是旱魃做怪，也總不該眼睜睜看著饑民活活餓死呀！”白白胖胖的老頭兒說：“小神此來不為別事，專為告知星主：本縣漫洼野地自有充饑之糧?！卑珕枺骸笆裁醇Z？詳細說來?！崩项^兒說：“掘地半尺便可得無數(shù)蛋蛋——糧?！闭f著用手一摸臉，一晃不見了。包公一急，從太師椅上醒來，才知道是南柯一夢。他想想夢中情景，不禁大喜，當即一個人趕到城外，用鎬一刨，離地半尺，果然有數(shù)不清的黑球球。黑球球上邊還有一撮毛，放進嘴里一咬，里面竟是一團鮮嫩嫩的白肉，嚼一口，甜味和梨子一樣。包公這才恍然大悟，那夢中老頭兒正是土地爺，蛋蛋糧正是這些甜如梨的小東西。土地神在“糧”字前邊吱唔一陣，摸摸臉，卻是想說一個“黑”字，土地爺不敢說“黑”，是忌諱本官這張臉呀。包公哈哈大笑：“管它黑糧白糧能救饑民就是好糧。”

包公當即貼出告示，讓饑民去野外刨糧。告示一出，饑民們拿起鋤頭大鎬涌到漫洼野地，果然刨出無數(shù)“蛋蛋糧”，度過了災(zāi)荒。

后來人見土地神都避諱包大人的“黑”字，就給蛋蛋糧起了個好聽的名字叫：地梨兒。