為加強(qiáng)中秋節(jié)前食品安全監(jiān)管，近日，康仙莊鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合綜合執(zhí)法隊(duì)對轄區(qū)食品經(jīng)營企業(yè)開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)執(zhí)法巡查，嚴(yán)守中秋食品安全防線。

本次巡查結(jié)合群眾節(jié)日期間消費(fèi)特點(diǎn)，以月餅、水果、乳制品、肉類、水產(chǎn)品等為重點(diǎn)品種，以大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、食品小作坊、餐飲單位等場所為重點(diǎn)區(qū)域，全面開展監(jiān)督檢查，壓實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任。

全面檢查月餅、肉類、海鮮等食品來源，嚴(yán)格落實(shí)食品和原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，突出抓好月餅小作坊、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩榭葱∽鞣皇称吩鲜欠穹弦?、操作環(huán)境是否達(dá)標(biāo)，嚴(yán)禁食品生產(chǎn)經(jīng)營者購進(jìn)和使用無合法來源或不可溯源的食品和原料。同時，查看月餅是否明碼標(biāo)價，是否屬于過度豪華包裝，是否銷售“天價”月餅等情況，確保全鎮(zhèn)食品安全，和諧度中秋。