新學(xué)期伊始，為進(jìn)一步筑牢校園食品安全防線，守護(hù)未成年人“舌尖上”的安全， 9月1日上午，霸州市檢察院充分發(fā)揮檢察監(jiān)督職能，與霸州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員，走進(jìn)市區(qū)兩所校園，對(duì)校園食堂食品安全工作進(jìn)行了監(jiān)督檢查。

在檢查中，檢察干警就校園食堂經(jīng)營(yíng)主體資質(zhì)、從業(yè)人員健康證、食品采購(gòu)與貯存及進(jìn)貨臺(tái)賬、廚房衛(wèi)生情況、食品加工情況、留樣柜、餐具消毒設(shè)施等方面進(jìn)行了重點(diǎn)監(jiān)督檢查，與校園食堂管理人員重點(diǎn)核實(shí)原材料來源、食品加工存儲(chǔ)、工作區(qū)衛(wèi)生等校園食品安全管理情況。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不規(guī)范、不符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的問題，督促校方即時(shí)整改，嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制，認(rèn)真執(zhí)行食品安全操作規(guī)范，并進(jìn)行不定期自查，時(shí)刻嚴(yán)把安全關(guān)。

通過此次監(jiān)督檢查，促進(jìn)了學(xué)校負(fù)責(zé)人和管理人員的食品安全意識(shí)，提升了校園餐飲安全管理水平。下一步，霸州市檢察院將與市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)協(xié)作配合，深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)，不定期進(jìn)校園開展食品安全檢查，形成食品安全監(jiān)督檢查長(zhǎng)效機(jī)制，督促增強(qiáng)主體責(zé)任，及時(shí)消除食品安全隱患，打好校園食品安全“保胃戰(zhàn)”，為未成年人健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。